Uyoga wa mbuzi ni mwakilishi wa tubular wa Oiler. Ni mali ya familia ya Boletov. Inaweza pia kuitwa moss, moss, shag, ungo. Kipindi cha kukomaa: Agosti-Septemba. Inapendelea maeneo yenye joto ya Eurasia.
Maelezo
Kuvu inajulikana katika umri mdogo na kofia yenye umbo la mto. Inakuwa zaidi hata kwa umri. Hufikia urefu wa 30 hadi 120 mm. Laini, upara, gundi. Ina mwangaza wa tabia katika hali ya hewa kavu. Inakuwa mucous katika viwango vya juu vya unyevu. Rangi inaweza kutofautiana katika safu pana ya hudhurungi-hudhurungi, eelto-kahawia, rangi ya manjano-hudhurungi, nyekundu-hudhurungi, nyekundu-ocher vivuli. Ganda kutoka kwa kofia halijatolewa au huondolewa kwa bidii.
Uyoga una nyama mnene, elastic. Kwa umri, inakuwa kama mpira. Ina rangi ya manjano, mguu unakuwa nyekundu, hudhurungi au hudhurungi. Uwekundu au nyekundu inaweza kuonekana kwenye kata. Haina ladha, au uchungu upo. Haina harufu ya kuelezea. Wakati wa kutibiwa joto, hupata rangi nyepesi ya rangi ya-lilac.
Safu ya tubular inaweza kushuka au kushuka dhaifu, kufuata. Pores ni ya manjano, ya kijivu. Wakati mwingine wanaweza kupata vivuli vyema, kama kahawia au nyekundu. Kwa umri, huwa hudhurungi. Wana sura ya angular isiyo ya kawaida, kingo zilizopasuka, na saizi kubwa.
Mguu unaweza kuwa hadi 40-100 mm kwa urefu. Unene hutofautiana kutoka 10 hadi 20 mm. Muundo wa silinda, mara nyingi umepindika. Wakati mwingine ina nyembamba kuelekea msingi. Inatofautiana katika wiani, laini, wepesi. Inapata rangi ya kofia au kivuli tani nyepesi. Msingi ni manjano.
Spores huwa ellipsoid-fusiform na rangi ya manjano. Nyororo. Poda ya spore ni ya manjano na rangi ya mzeituni au sio hudhurungi.
Eneo
Mara nyingi, inakua chini ya miti ya pine. Mono hupatikana kati ya shamba la coniferous kwenye mchanga wenye tindikali na lishe bora. Inaweza kukua karibu na barabara kuu na kwenye mabwawa ya sphagon bog. Inaweza kupatikana katika vikundi na peke yake. Kuna matukio ya mara kwa mara ya ukuaji karibu na moss pink. Imeenea katika sehemu za kaskazini na za joto. Inapatikana katika eneo hilo:
- Ulaya;
- Urusi;
- Caucasus ya Kaskazini;
- Urals;
- Siberia;
- Ya Mashariki ya Mbali.
Sifa za kuonja
Uyoga unafaa kwa kila aina ya kupikia, isipokuwa kwa chumvi. Wakati wa matibabu ya joto, kivuli cha kofia hubadilishwa na rangi ya zambarau. Huwezi kumwita mbuzi - bidhaa ya ubora wa hali ya juu, lakini ni bora kwa kuokota na sahani zingine. Uyoga hauna ladha maalum. Kwa kweli, hana kabisa. Lakini baada ya kukausha, ina ladha nzuri, ambayo inafanya kuwa kiungo bora kwa kitoweo.
Kukausha mbuzi hufanywa kwa kutumia teknolojia maalum. Vielelezo tu vijana vyote vinafaa. Kofia zinapaswa kukatwa wazi, kwani minyoo mara nyingi hupatikana ndani yao. Haipendekezi kuosha bidhaa, kwa sababu inachukua muda mrefu kukauka. Katika joto, unaweza kukausha chini ya jua kwa kuifunga kwenye kamba. Katika unyevu wa juu, kukausha hufanywa katika oveni kwa joto la 70˚. Poda ya mbuzi kavu ni muhimu kwa sahani za kuvaa.
Thamani ya matibabu
Katika dawa za kiasili, hutumiwa mara nyingi katika matibabu ya ugonjwa kama vile polyarthritis. Walakini, hakuna ushahidi wa kliniki wa mali ya dawa ya Kuvu.
Uyoga sawa
Pacha wa mbuzi ni uyoga wa pilipili. Mwisho huo unatofautishwa na saizi yake ndogo nje. Massa yake yanaonyesha ladha kali. Sifa kuu ya uyoga wa pilipili ni kwamba haitumiki kama kiungo katika sahani, lakini hutumiwa sana kama kitoweo cha moto.
