Kofia iliyochomwa ni aina ya uyoga wa chakula. Uyoga pekee uliojumuishwa kwenye jenasi Webcaps, inayokua Ulaya. Ina eneo linalokua pana, kwa hivyo inakuwa shabaha kwa wawindaji wengi wa uyoga. Walakini, spishi hii ina idadi kubwa sana ya mapacha wenye sumu, kwa hivyo ni bora kununua kutoka kwa wachumaji wa uyoga wa kuaminika. Na kwa wakusanyaji wasio na uzoefu, ni bora kuwinda uyoga huu na rafiki aliye na uzoefu.
Ujanibishaji
Nilipata nafasi yangu katika Ukraine, Urusi na nchi jirani za CIS. Inaweza pia kupatikana katika mikoa ya kaskazini hadi Greenland. Wanaenda kwa uyoga kutoka Julai hadi Septemba. Baadaye, unaweza kuipata, lakini hupaswi kuitumia kupikia.
Nilichukua dhana ya kulainisha njia za misitu, ambapo mashamba yenye majani mengi yapo mengi. Inapendelea mchanga wa majivu na podzolic. Inaweza pia kupatikana katika misitu iliyochanganywa. Mara chache, katika conifers mbele ya unyevu wa kutosha na hali zingine zinazofaa kwa maendeleo. Kukusanya katika vikundi vidogo. Mara nyingi hupatikana karibu na machungwa, firs, birches na mialoni.
Maelezo
Kofia ya annular ina kofia yenye umbo la kofia yenye kipenyo cha juu kinachoruhusiwa hadi sentimita 12. Kwa umri, inakuwa zaidi na zaidi kama kofia. rangi ya kofia inatofautiana kutoka kwa manjano kidogo hadi vivuli vya hudhurungi. Nje, inaweza kufunikwa na ganda la mealy. Katika sehemu, nyama ya kofia ni nyeupe. Lakini hewani inakuwa ya manjano haraka.
Kuna pete kwenye mguu. Mguu una rangi inayofanana na kofia. Michakato ya manjano ya manjano inaweza kuonekana juu ya pete. Mguu ni mzito hadi pete kuliko chini yake. Kawaida mguu hufikia 120 mm. Kipenyo - hadi 1.5 mm. Mguu ni cylindrical.
Nyama ya uyoga ni laini laini. Nyeupe nyeupe wakati mdogo. Baada ya muda, inakuwa ya manjano. Harufu na ladha ni ya kupendeza. Sahani hazipo sana, zinaambatana. Urefu wa sahani hutofautiana.
Katika sehemu ya juu ya mguu wa kofia iliyochomwa, mtu anaweza kupata filamu ya maumbo yasiyotarajiwa. inafaa vizuri kuzunguka mguu. Ina rangi nyeupe safi katika umri mdogo. Upataji wa vivuli vya manjano ni tabia kwa muda.
Kifuko cha spore kinaweza kuwa mchanga au hudhurungi. Spores ni umbo la mlozi, warty, rangi ya ocher.
Matumizi ya chakula
Kofia iliyochomwa inaonyesha ladha nzuri ya kupendeza. Inafaa kwa kila aina ya usindikaji. Ni bora kutumia vielelezo vijana vyenye kofia zilizofungwa. Hii ni aina ya uyoga bora, inayofaa kukaanga, kuchemsha, kukausha, kuokota, kuokota. Inapenda kama nyama. Katika nchi zingine, unaweza kuuunua kwenye soko.
Maombi katika dawa
Inatumika pia katika dawa za jadi. Mara nyingi inakuwa kiunga katika utayarishaji wa compresses kwa matibabu ya lymphadenitis. Katika kesi hiyo, uyoga umekauka na kuchanganywa na asali, nyama ya nutria.
Pia, kutumiwa kwa uyoga kunaweza kuponya figo na kuondoa mawe kutoka kwao. Brine ni bora dhidi ya hangovers, hupunguza uvimbe wa miguu na miguu. Kwa kuongeza, inaonyesha mali ya tonic na antiseptic. Haitumiwi katika dawa za kitaalam.
Uyoga sawa
Kofia iliyochomwa ni salama kwa afya na ni kamili kwa kula. Walakini, "wenzao" sio waaminifu kwa mwili wa mwanadamu. Kwa hivyo, uyoga haupendekezi kwa Kompyuta. Na yote kwa sababu sifa za kuona za kofia ni sawa na kuonekana kwa toadstool ya rangi. Vile vile vinaweza kusema kwa aina kadhaa za agaric ya kuruka. Uyoga pia una kufanana kwa Webcaps mwenzake, pamoja na washirika wasiokula wa jenasi. Kwa mfano, wavuti ya buibui ya lilac.
