Samaki bila mizani ni marufuku na Wayahudi. Katika maandiko matakatifu "Torati" inaonyeshwa kuwa spishi tu zilizo na mapezi na vifuniko vya taa vinaweza kuliwa. Samaki bila mizani hulinganishwa na wanyama watambaao machafu kama nyoka na molluscs.
Kuna maelezo kadhaa ya hii. Ya kwanza inahusiana na asili isiyo safi ya spishi. Samaki bila mizani, kama sheria, huzika kwenye mchanga na hula nyama. Maelezo ya pili ni sumu ya wakaazi wengi wa "uchi" wa miili ya maji. Kuna pia tafsiri ya kimaadili.
Samaki bila mizani mwonekano wa kuchukiza. Wale wanaomtumikia Muumba hawapaswi kula vitu kama hivyo. Mchanganyiko wa sababu hizi imekuwa sababu ya "kuingia" kwa samaki uchi katika bidhaa zisizo za kasher pamoja na nyama ya nguruwe, kamba, na sausage ya damu. Kwa hivyo, orodha kamili ya samaki bila mizani:
Samaki wa paka
Kwa maoni ya kisayansi, imejumuishwa kimakosa katika samaki ambao sio kasher. Mnyama ana mizani, lakini ndogo, nadra, nyembamba na imeshinikizwa kwa mwili. Hiyo haigundiki mwanzoni. Lakini ni ngumu kukosa samaki yenyewe.
Kwa urefu, samaki wa paka hufikia mita 5, na kupata uzito wa kilo 300-450. Mnyama wa saizi hii huenda kwa kina, ambapo anaweza kugeuka na kuwinda kwa uhuru.
Kuwa wanyama wanaokula wenzao, samaki wa paka hujivuta mwenyewe kwa kupitisha mawindo, akifungua kinywa kikubwa. Pia, majitu ya miili ya maji safi hupenda kula karamu.
Catfish mara nyingi hula nyama
Mackereli
ni samaki wa baharini bila mizani... Mwili mzima wa umbo la spindle wa mnyama hauna sahani. Mackerel pia hana kibofu cha kuogelea. Katika kesi hiyo, shule za samaki huhifadhiwa kwenye tabaka za juu za maji.
Mackerel ni samaki wa kibiashara na nyama yenye mafuta, yenye lishe. Wayahudi wanamkwepa kwa sababu za kidini. Wafuasi wa imani zingine hutoa mamia ya mapishi na nyama ya makrill. Hizi ni saladi, supu, na kozi za kwanza.
Shark
Katika samaki bila mizani imejumuishwa kwa masharti tu. Kuna sahani kwenye mwili, lakini placoid. Hizi zina miiba. Wao huelekezwa kwa mwelekeo wa harakati ya samaki. Kwa stingray, kwa mfano, mizani sawa imebadilika kuwa miiba ya mkia.
Samaki wengi wana mizani ya cycloidal, ambayo ni laini. Kwa sababu ya sahani za placoid, mwili wa papa unaonekana kuwa mbaya, kama ule wa tembo au viboko. Wakazi wanaona hii kama kukosekana kwa mizani, badala ya kama aina maalum yake.
Shark ana mizani, lakini haionekani kama tumezoea
Chunusi
Inahusu samaki wa paka kuliko samaki wa nyoka. Wengi wao bila mizani. Washa samaki wa picha inaonekana kama leech kubwa. Eel ana vifaa sawa vya mdomo, hata hivyo, samaki huwinda kwa kutumia msukumo wa umeme.
Ajabu ya nje, kuishi karibu na chini, eels aliwachanganya watu wa zamani. Aristotle, kwa mfano, aliamini kwamba samaki wa nyoka huibuka kutoka kwa mwani. Asili halisi ya asili ya eels iliamuliwa tu mnamo 1920.
Eel - wakati huo huo samaki wa mto bila mizani na bahari. Viumbe vya nyoka huzaliwa katika Bahari ya Sargasso kwenye Pembetatu ya Bermuda. Ukuaji mchanga, ulioshikwa na sasa, hukimbilia ufukweni mwa Uropa, ukiingia vinywani mwa mito na kupanda juu yao. Eels kukomaa katika maji safi.
Sturgeon
Samaki inachukuliwa kuwa mzuri na ladha. Walakini, nyama ya eel na shark pia hutumiwa katika mikahawa bora. Kwa kuzingatia hilo, wasomi wa Uyahudi hutoa maelezo mengine ya kuingizwa kwa samaki wasio-kasher bila mizani kwenye orodha.
Kuna uhusiano na ulafi. Kula chakula kingi kupita raha, sio kushiba, ni dhambi. Salmoni na sahani sawa za samaki "uchi" ni kitamu sana kwamba ni ngumu kuacha. Wayahudi wanajiweka mbali na majaribu.
Sturgeons ni kubwa. Mnamo 1909, mtu mwenye uzito zaidi ya kilo 300 alikamatwa katika Bahari ya Kaskazini. Urefu wa samaki ulikuwa unakaribia mita 3.5. Hakukuwa na caviar kwenye nyara. Wakati huo huo, kutoka kwa sturgeon wa kilo 200 aliyekamatwa huko Neva katika karne ya 19, kilo 80 za kitamu zilitolewa. Caviar ilipelekwa kwenye meza ya kifalme.
Kwa sababu ya kuenea kwake katika maji ya Shirikisho la Urusi, sturgeon mara nyingi huitwa Kirusi. Kuna samaki wengi haswa katika Bahari Nyeusi, Azov na Caspian. Sturgeons pia wanaishi katika mito. Mbali na Neva, samaki wasio na kipimo hupatikana katika Dnieper, Samur, Dniester, Don.
Burbot
Huyu ndiye mwakilishi pekee wa cod katika maji safi. Kwa nini samaki hawana mizani wanasayansi wanasema. Sababu kuu ni makazi ya burbot. Inakaa karibu na chini ya matope. Ni giza hapo. Mizani ya samaki wengi imeundwa kuonyesha mwangaza. Kwa hivyo wanyama hawaonekani sana na maadui.
Sahani pia huzuia malezi ya folda kwenye ngozi wakati wa harakati za haraka. Samaki ya chini, pamoja na burbot, hayafanywi haraka. Kazi ya kinga ya mizani inabaki. Burbot "hujitolea" kwa urahisi wa harakati katika mchanga mwembamba.
Burbots hupatikana katika mito na maziwa ya mabara yote. Upendeleo hutolewa kwa mito safi na baridi, maziwa, mabwawa na mabwawa. Burbot haivumilii joto kali. Katika msimu wa joto inaonekana kuwa samaki haipo. Kutafuta baridi, mwakilishi wa familia ya cod huenda kwa kina.
Mbele, mwili wa burbot ni cylindrical, na kuelekea mkia hupungua, kuwa kama eel. Ngozi inaweza kuondolewa kama begi. Katika siku za zamani, nyenzo hiyo ilikuwa imevaa kama ngozi za wanyama na ilienda kwenye buti za ushonaji. Waumbaji wengine wa kisasa pia hutengeneza bidhaa kutoka kwa ngozi ya burbot.
Moray
Hizi pia ni samaki kama nyoka. Moray eels hukua hadi mita 3 kwa urefu. Uzito na saizi hii ni karibu kilo 50. Walakini, ni ngumu kugundua eel ya mishale. Aina nyingi zina rangi ya kuficha na kifuniko cha kuaminika. Kungoja mawindo kuogelea na, moray eels hupigwa kwenye mapango ya chini, nyufa kati ya mawe, mabaki kwenye mchanga.
Ukweli wa mashambulio ya moray kwa watu anuwai umerekodiwa. Mambo mengi yaliyotangulia yametokea wakati wa kupiga mbizi usiku. Wakati wa mchana, moray eel haifanyi kazi. Ikiwa sio samaki anayemshika mtu, lakini mtu anayeshika samaki, kiumbe mwenye magamba huenda mezani.
Moray eels huchukuliwa kama kitamu. Kichwa kilistahili katika nyakati za zamani. Moray eels walithaminiwa sana katika Dola ya Kirumi. Migahawa ya kisasa pia hufurahiya na menyu anuwai za samaki.
Golomyanka
Samaki huyu ni wa kawaida, hupatikana tu katika mwili mmoja wa maji kwenye sayari. Ni kuhusu Ziwa Baikal. Katika maji yake golomyanka inaonekana kama mdudu wa damu anayepepea.Samaki weupe bila mizani na kwa mapezi makubwa ya kifuani yanayosambaa kwa pande kama mabawa ya kipepeo. Ukubwa wa ugonjwa huo ni sawa na mdudu. Urefu wa samaki ni sentimita 15. Wanaume wa spishi zingine hufikia 25.
Golomyanka sio uchi tu, lakini pia ni wazi. Mifupa na mishipa ya damu huonekana kupitia ngozi ya samaki. Wakati mwingine kaanga huonekana. Katika maji safi na baridi, golomyanka ndio samaki pekee wa viviparous. Wazao waliwagharimu akina mama maisha yao. Baada ya kuzaa kaanga karibu 1000, golomyanka hufa.
Samaki ya lulu
Samaki huyu havuti jicho mara chache, kwani hukaa ndani ya samakigamba, samaki wa nyota na matango. Mussel lulu hupendelea maji ya Bahari ya Atlantiki. Ukubwa wa wastani husaidia samaki kutambaa ndani ya nyumba za uti wa mgongo. Pia, mnyama ana mwili mwembamba, wa plastiki, na mahiri. Ni translucent, kama golomyanka
Kuishi kwenye chaza lulu samaki bila mizani inachukua mama-yao-lulu. Kwa hivyo jina la spishi. Iligunduliwa baada ya kupatikana kwa samaki mmoja kwenye chaza.
Alepisaurus
Samaki huyu ni bahari ya kina kirefu, mara chache huinuka juu ya mita 200 kutoka juu. Watu wengi hulinganisha Alepisaurus na mjusi. Kuna kufanana juu juu. Nyuma ya samaki kuna faini kubwa inayofanana na utando nyuma ya mjusi.
Mapezi makubwa ya kifuani hushikilia kando, kama miguu. Mwili wa Alepisaurus ni nyembamba na ndefu. Kichwa kimeelekezwa.
Mwili wa Alepisaurus hauna mizani kabisa. Hii inaongeza uhalisi wa kuonekana. Samaki kutazama. Nyama ya Alepisaurus haitumiwi sana kwa chakula. Samaki hayatofautiani kwa ladha. Lakini inafurahisha kusoma yaliyomo ndani ya tumbo la wanyama.
Wawakilishi wa spishi habagui katika chakula chao. Inachimbwa na Alepisaurus tu ndani ya matumbo. Kwa hivyo, mifuko ya plastiki, mipira ya tenisi, mapambo hukaa ndani ya tumbo.
Alepisaurus inakua kwa urefu hadi mita 2, wakati ina uzito wa kilo 8-9. Unaweza kukutana na wawakilishi wa spishi katika bahari ya kitropiki.
Kama unavyoona, kuonekana kwa samaki wengi bila mizani ni jambo la kuchukiza sana. Maswali husababishwa na lishe, mtindo wa maisha. Lakini kuna spishi nzuri kati ya zile zisizo na kipimo. Maswali ya dini kando, wanastahili kuzingatiwa. Na kwa mtazamo wa sayansi, kila samaki anastahili.
