Char ni samaki wa wastani wa familia ya lax na spishi za samaki zilizopigwa na ray. Wataalam wa ikolojia ulimwenguni kote wamekuwa wakijadili kwa miaka mingi juu ya utofauti wa aina ya spishi hii, asili yake, na mambo mengine mengi. Char samaki maarufu sana na katika mahitaji kati ya wavuvi, na pia inathaminiwa katika kupikia na dawa.
Makala na makazi
Wavuvi wengi hujiuliza: “Samaki wa char hupatikana wapi? ", Na mara nyingi hupata jibu la kushangaza. Baada ya yote, makazi ya familia hii ni mengi sana. Aina zingine hupata kimbilio lao kwenye maziwa, wengine wanaweza kuhamia maji ya bahari, ambapo wanatafuta chakula kwao. Aina ndogo za samaki hukaa katika vijito vya milima na mito mikubwa.
Wapenzi wa maisha ya bahari pia hukutana. Mikoba imebadilishwa vizuri na maji baridi, kwa sababu babu wa spishi zote za uzao huu ni char ya Arctic, ambayo iliweza kuishi wakati wa Ice Age chini ya maziwa ya Arctic.
Kuna maeneo kadhaa maarufu nchini Urusi, anakoishi samaki wa char:
- Siberia ya Magharibi;
- Kola Peninsula;
- Bonde la Ziwa Baikal;
- Bahari ya Pasifiki;
- Mkoa wa Trans-Ural.
Samaki pia anaweza kupatikana katika nchi za Ulaya, haswa zile za kaskazini, lakini mara nyingi makazi yake huamuliwa na jamii ndogo, ambayo kila moja inafaa kwa hali fulani ya maji.
Bei ya samaki wa char pia inategemea jamii ndogo, ambazo zinaweza kutofautiana juu ya uzito, urefu na mali muhimu ya mtu huyo. Kwa hivyo, maarufu zaidi ni:
- Char Arctic: spishi kongwe ya samaki inayopatikana katika maji ya Mzingo wa Aktiki. Kama sheria, hii ni samaki kubwa na ya bei ghali, yenye uzito hadi kilo 16.
- Ziwa char: anaishi Ulaya ya Kati, katika maziwa, kutoka ambapo hahamia hadi mwisho wa maisha yake. Jamii ndogo ya samaki ina aina kadhaa ambazo zinaweza kuwepo katika ziwa moja na kutofautiana, haswa kwa saizi, na pia katika lishe.
- Brook char: anaishi katika mito mikubwa ya milima huko Uropa, Caucasus na Amerika. Mara nyingi huchanganyikiwa na trout, ambayo polepole huhama kutoka kwa mito. Hawa ni watu wanaokua polepole ambao hawana bei kubwa kwenye soko.
- Chai ya Tiger: huishi haswa kwenye vijito. Ilionekana kwa sababu ya kuvuka kwa char na trout, lakini wanasayansi wengi hulinganisha uzao huu na char.
- Pasifiki char: maarufu katika eneo la Pasifiki, saizi kubwa na mara nyingi hufanana na arctic char, isipokuwa tofauti za rangi. Jina lingine la aina hii ni Samaki wa samaki wa Kamchatka.
- Char ya manjano: hupatikana katika mito ya Mashariki ya Mbali, na pia katika ziwa moja kaskazini mwa Chukotka.
- Char Amerika ya Kaskazini: kubwa zaidi ya familia yake, haipatikani katika maji ya Urusi, lakini wanaishi haswa katika maziwa na mito mikubwa ya Alaska na Canada.
Licha ya ukweli kwamba spishi hii ya lax inaweza kuishi baharini na hata baharini, kutaja samaki char, huwezi. Char ya anadromous haiendi baharini, lakini huhifadhiwa katika maeneo ya mto ambayo ilihamia maji ya chumvi.
Maelezo
Maelezo ya samaki char rahisi sana, na mvuvi yeyote anayependa anaweza kuitambua. Walakini, kwa sababu ya utofauti wa tajiri, kila samaki ina sifa zake, kwa mfano, mdomo wa manjano, rangi ya kupigwa au kufanana na trout.
Walakini, ishara wazi ambayo inatofautisha char kutoka kwa mifugo mingine ya lax ni idadi ndogo sana ya dots nyeusi kwenye mwili, na wakati mwingine kutokuwepo kabisa. Badala ya matangazo haya, samaki hawa wana dots za rangi tofauti, kwa mfano, nyekundu au nyeupe.
Kipengele cha kushangaza zaidi cha mizani ni mizani yao ndogo, isiyoonekana sana, laini na utelezi. Ni kwa sababu ya huduma hii kwamba samaki alipata jina char - kutoka kwa neno, uchi. Kwa rangi, samaki kawaida huwa na fedha na nyuma ya hudhurungi ya hudhurungi.
Lakini ni ngumu kutofautisha samaki kwa saizi au sifa za uzani. Miamba ya Anadromous ni kubwa, wakati mwingine inavutia kwa saizi. Wanafikia urefu wa cm 80 na uzito wa kilo 15-16. Ozernaya na watumwa wa mto char ndogo sana, kwa wastani urefu wa 25 cm na uzani sio zaidi ya kilo 1.5.
Asili na mtindo wa maisha wa char
Ni ngumu kusema ni samaki gani wa char walio katika asili. Inaweza kupita, na hutumia sehemu ya mzunguko wa maisha katika maji yenye chumvi ya bahari na bahari, na kwa sehemu katika mito na maziwa. Wanahama kwa sababu ya kuzaa.
Machafu ya maji safi ni ya kawaida, huishi kila wakati katika maziwa, mito na hata mabwawa. Pia kuna mito na char aquarium. Sio kichekesho katika chakula na katika mazingira yao, wanaweza na hata kupenda, wako kwenye maji baridi. Wao huvumilia majira ya baridi vizuri sana. Char inapendelea kuishi peke yake, na ni nadra sana kuipata kwenye kundi.
Chakula
Char ni samaki wanaokula nyama na bila kujali anaishi wapi, chakula cha wanyama kinajumuishwa katika lishe yake. Aina kubwa za wadudu zinaweza kula samaki wengine, samaki wadogo, molluscs, zoobentrophages, na mayai. Samaki wanaoishi katika maji safi: maziwa na mito wanaweza kulisha nyama, kwa mfano, wadudu ambao huzama kwenye mwili wa maji.
Uzazi na umri wa kuishi
Loach huzaa katika msimu wa chemchemi, huzaa kutoka Aprili hadi Mei, wakati mwingine Juni. Japo kuwa, char samaki roe mifugo kubwa inathaminiwa sana katika uvuvi wa kibiashara na ina thamani ya pesa nzuri katika soko la samaki. Aina za samaki wa maji safi huchagua maeneo yenye kina kirefu cha hifadhi kwa kuzaa, na wakati mwingine mito, mitaro, ili kuwapa mayai maji ya bomba na hewa.
Aina za samaki zisizo na nadharia hutoka baharini wakati wa kuzaa na pia huweka mayai kwenye miili safi ya maji, wakati mwingine mchanga, na wakati mwingine kwenye mimea ya chini ya maji. Char hufikia ukomavu wa kijinsia akiwa na umri wa miaka 3-4, na kwa jumla samaki huishi kwa karibu miaka 7. Ukweli wa kupendeza wa msimu wa kupandana kwa samaki huyu ni kwamba wanaume na wanawake huanza kubadilisha rangi ili kuvutia mwenzi. Ukuaji na matuta huonekana kwenye mizani yao laini.
Mali ya upishi
Watu wengi wana hamu ya kununua char, kwa sababu ina ladha ya kipekee, gharama ya chini na seti kubwa ya vitu muhimu vya kufuatilia.
Ni kamili kwa chakula cha lishe ikiwa imechemshwa au kuchemshwa. Sahani nyingi za kupendeza zimetengenezwa kutoka kwa char, kwa mfano, steaks, supu ya samaki, kitoweo. Inapika haraka, lakini inageuka kuwa laini na laini. Hasa maarufu na kupendwa nchini Urusi samaki ya samaki yenye chumvi.
