Mangalitsa - aina isiyo ya kawaida ya nguruwe za nyumbani. Wanyama hawa wana sifa ya kuonekana isiyo ya kiwango, kwani wamefunikwa kutoka kwa kichwa hadi mguu na nywele zilizopindika. Mangalitsa walizalishwa kama wanyama wa nyama, ambayo hutoa mafuta mengi. Lakini kwa sababu ya muonekano huu, mangalitsa hata alianza kuchukua nafasi ya wanyama wa kipenzi kati ya wapenzi wa wanyama wa kawaida.
Asili ya spishi na maelezo
Picha: Mangalitsa
Mangalitsa ni uzao wa nguruwe wa nyumbani asili kutoka Hungary. Uzazi huo ulizalishwa nyuma katika karne ya 19 kwa kuvuka nguruwe za Hungary kutoka Salonta na Bakony, na mchanganyiko wa nguruwe wa mwitu wa Uropa na nguruwe za Shumadi.
Inaaminika kuwa, kwa sababu ya upendeleo wa kanzu na fiziolojia, mangalitsa ni karibu zaidi na nguruwe waliopotea, kama vile nguruwe wa nywele wa Lincolnshire, ambaye hapo awali alikuwa akiishi England.
Video: Mangalitsa
Kama nguruwe wote wa kufugwa waliovuliwa kwa kuvuka, Mangalitsa ina huduma kadhaa ambazo ni za kipekee kwa jamii hii ya nguruwe. Urefu wa mwili wa nguruwe wa nyumbani, kama sheria, hutofautiana sana: kutoka mita hadi mbili, na watu wazima walionenepa wanaweza kuwa na uzito wa kilo 150.
Tofauti na mababu wa porini, nguruwe za kufugwa ni za kushangaza. Nguruwe wa porini walikula chakula zaidi, wakati nguruwe wanaofugwa wamezoea kula chakula anuwai, pamoja na asili ya wanyama. Hata nguruwe wa ndani wa porini wanaendelea kuwa omnivores. Mangalitsa sio ubaguzi - pia anakula vyakula anuwai.
Nguruwe za nyumbani zilizalishwa kama mifugo ya nyama: wanyama hawa hupata uzito kwa urahisi na ni waaminifu kwa watu, ambayo huwafanya wanyama mzuri wa utunzaji wa nyumba. Mangalitsa pia hupandwa kama mifugo ya nyama, lakini wakati mwingine huchukua nafasi ya nguruwe za mapambo. Mara nyingi, nguruwe ndogo huzingatiwa nguruwe za mapambo - mifugo ndogo ambayo huhifadhiwa nyumbani, kama mbwa au paka.
Uonekano na huduma
Picha: Je! Mangalitsa anaonekanaje
Mangalians hubadilishwa kwa hali ngumu ya maisha - kuzaliana hii ilitengenezwa kwa wakulima ambao hawawezi kuwapa wanyama wao mahali pa joto kila wakati. Katika msimu wa joto, nguruwe imefunikwa kabisa na pete ndogo za nywele laini, ingawa nguruwe kawaida huwa na bristles coarse sana ambazo hazifuniki kabisa. Katika msimu wa baridi, pete hizi za sufu hukua, na kutengeneza kanzu yenye mnene, yenye mnene ambayo sio duni kwa insulation ya mafuta kwa sufu ya kondoo. Kutoka mbali, mangalits inaweza hata kuchanganyikiwa na kondoo.
Ukweli wa kufurahisha: Nguruwe ambazo huanza kuhifadhiwa kama wanyama wa kipenzi hupoteza kanzu yao kwa wakati kwani haihitajiki tena. Pamba kama hiyo inahitajika peke kulinda mangalitsa kutoka baridi na wadudu.
Mangalitsa wana rangi nne za kawaida:
- kahawia;
- nyeupe;
- nyeusi;
- mchanganyiko.
Wakati huo huo, mangalitsy mweusi na kahawia alipotea sio zamani sana, kwa hivyo wafugaji wako busy kuzaliana nguruwe hizi za rangi hizi upya. Karibu asilimia 80 ya Wamangalisi wamechanganywa rangi, ambayo nyuma, kichwa na masikio ni nyeusi, na tumbo na miguu ni nyeupe.
Ukweli wa kuvutia: Kama nguruwe wa porini, watoto wa nguruwe wa Mangalitsa huzaliwa wakiwa na mistari, na rangi ya kuficha ambayo hubadilika na umri.
Mangalitsy ana nguvu katika wanyama wa katiba, ambayo, wakati huo huo, hayatofautiani kwa saizi kubwa haswa ikilinganishwa na mifugo mengi ya nyama ya nguruwe wa nyumbani. Wanaume wazima hufikia uzito wa kilo mia tatu, wanawake kawaida huwa na uzito kidogo. Nguruwe hizi zina mgongo wenye nguvu na shingo fupi, isiyo na mwendo. Masikio ni marefu, yanakua mbele, yanafunga macho. Profaili imepindika kidogo, cartilage ya pua inaonekana juu.
Mangalitsa anaishi wapi?
Picha: Nguruwe mangalitsa
Mangalitsa ni mnyama wa nyumbani peke yake. Kwa sasa, wamezaliwa tu kwenye shamba maalum, ambapo wanyama wananenepeshwa kwa njia ya kutoa mafuta mengi. Ingawa wafugaji wengi wa kibinafsi wanaweza kununua watoto wa nguruwe wa mangalitsa kwa kuzaliana kwenye shamba ndogo.
Mangalitsa haitaji sana juu ya hali ya kuwekwa kizuizini, ingawa kuna nukta kadhaa ambazo lazima zizingatiwe ili mangalitsa iwe na uwezo mkubwa. Kwa mfano, Wamangali wanahitaji eneo kubwa ambalo wanaweza kulisha na kutembea. Hii ni kweli haswa wakati wa msimu wa joto-majira ya joto wakati nguruwe anakula mimea safi.
Wataalam wanasema kwamba nguruwe za uzao huu lazima ziwe za rununu ili nyama na mafuta ya nguruwe ziwe na ladha yao ya kipekee. Kwa hivyo, kupunguza mangalitsa na uzio au wavu sio chaguo bora.
Ukweli wa kuvutia: Katika msimu wa baridi, nguruwe hizi pia zinaweza kuchukuliwa kwa matembezi - zinavumilia baridi kwa urahisi.
Pia, mangalitsy inahitaji ulinzi kutoka kwa jua moja kwa moja, kwa hivyo kibanda kinapaswa kupangwa kwenye mahali pa kutembea ambapo nguruwe inaweza kupumzika. Bwawa dogo au umwagaji wa matope pia unaweza kuwa huko.
Katika msimu wa baridi, nyasi nyingi zinapaswa kuwekwa kwenye kalamu ya mangalitsa - nguruwe wanafurahi kuingia ndani yake. Hay huwaweka joto, na hii ni muhimu sana wakati wa majira ya baridi wakati joto linaweza kushuka hadi viwango vya chini sana.
Mangalica hula nini?
Picha: Mangalitsa, au nguruwe wa kondoo
Mangalitsa ni ufugaji wa nguruwe ambao unazingatia haswa uundaji wa mafuta, hata hivyo wafugaji wengine wanaweza kuwalea kama wanyama wa nyama. Ubora wa nyama na mafuta ya nguruwe huathiriwa na malisho.
Vyakula vyote vya nguruwe vimegawanywa katika aina zifuatazo:
- inayolenga ukuaji, kuongeza uzito wa mwili, uzani wa mwili na wiani wa mafuta. Malisho kama hayo huongeza ladha ya nyama. Hii ni pamoja na mboga za juisi haswa kama malenge, zukini, karoti, beets, na jibini la kottage, mtama, mbaazi, shayiri na mboga kadhaa (minyoo, karafu). Bidhaa-na unga pia huongezwa kwenye milisho kama hiyo;
- mangalitsa ni aina ya gourmets, kwa hivyo matawi ya ngano, buckwheat na mahindi huongezwa kwenye malisho yao. Hii huongeza hamu ya nguruwe, ndio sababu faida ya uzito baadaye ni haraka.
Pia, wafugaji wanaona kuwa mazao yafuatayo yanaathiri vibaya ubora wa nyama: soya, keki, shayiri. Kwa sababu ya hii, mafuta hubadilika na kuwa manjano, na nyama huwa mbaya na huru. Maisha ya rafu ya nyama kama hiyo pia yamepunguzwa sana.
Wafugaji hawalishi mangalitsas na taka ya chakula na mimea isiyo ya lazima kutoka bustani (kama vile vilele vya beet au majani makubwa ya kabichi). Pia huathiri vibaya ubora wa mafuta ya nguruwe ambayo maangalizi ni maarufu.
Makala ya tabia na mtindo wa maisha
Picha: mangalitsa wa Hungary
Mangalitsa hawana tabia tofauti ambazo zingewatofautisha na nguruwe wengine wa nyumbani. Ni wanyama wanaofugwa ambao hujisikia vizuri katika timu na sio wakali dhidi ya watu. Ni wanyama wanyenyekevu ambao pia huonyesha akili ambayo mara nyingi hupatikana kwa mbwa.
Nguruwe za nyumbani, tofauti na mababu zao wa mwituni, hutumia wakati wao mwingi katika hali ya kupita. Wamiliki wa nguruwe za nyumbani hutengeneza serikali ya kulisha wanyama, kwa hivyo watu wa Mangali wanaweza kusubiri kwa uvumilivu ili walishwe tena. Katika pori, nguruwe hutumia siku nzima kutafuta chakula, wakitafuta kwa hisia zao za harufu.
Wafugaji wenye uwezo hupanga nafasi ya mangalits ambapo nguruwe zinaweza kulisha na kutembea peke yao. Kama sheria, hii ni paddock ndogo, ambayo kuna nyasi nyingi za kijani, mizizi na vichaka vidogo ambavyo mangalitsa zinaweza kuvunja.
Katika pori, nguruwe hukaa katika vikundi vidogo, ambavyo, kama sheria, kuna kiongozi wa kiume, anayefukuza wanaume wanaokua kutoka kwa kundi. Mfano huu wa tabia ulihifadhiwa katika nguruwe wa kufugwa kwa sehemu tu: wana kiongozi, lakini yeye ni mvumilivu kwa vijana wengine wa kiume na hashindani nao. Kwa kuongezea, wanawake mara nyingi huhifadhiwa kando na nguruwe za kueneza.
Kwa ujumla, Wamangali wanajulikana na tabia ya urafiki. Kuna ushahidi kwamba nguruwe hizi na zingine nyingi hujikopesha kwa mafunzo, hujifunza kufanya ujanja rahisi na kushirikiana na wanadamu kwa riba.
Muundo wa kijamii na uzazi
Picha: Mangalitsa cub
Kwa kuwa Mangalians ni wanyama wa kipenzi ambao wamefugwa kwa utaratibu mkali, nguruwe wa porini huhifadhiwa kando na nguruwe, ikiruhusu tu kuzaliana kwa mpango. Wanawake hufikia umri wa kuzaa kwa miezi tisa, na wanaume kwa mwaka mmoja.
Mimba huchukua hadi siku 115. Kwa ujumla, hupanda hadi nguruwe ishirini kwa mwaka. Mangalitsa sio nguruwe yenye rutuba sana, kwa hivyo, ni nguruwe wa porini wenye ufanisi zaidi, ambao hulishwa kabla na vitamini, huchaguliwa kuvuka.
Baada ya kujifungua, mwanamke hupitia mila kadhaa muhimu, ambayo ufanisi wa kulisha watoto wa nguruwe utategemea. Lazima anukie watoto, asikie sauti zao, asikie maziwa yake mwenyewe - basi kunyonyesha kutaanza. Kwa kuongeza, watoto wa nguruwe wanahitaji kuchochea kupanda kwa njia maalum ya kupata maziwa.
Watoto wa nguruwe wachanga hulishwa kila saa. Juu ya maziwa yenye mafuta, hukua haraka sana, kupata uzito. Kushangaza, nguruwe anaweza kudhibiti mtiririko wa maziwa kwa kuamua jinsi watoto wake wa nguruwe wana njaa.
Ukweli wa kuvutia: Kila nguruwe ana chuchu yake "mwenyewe", ambayo yeye hunywa tu. Watoto wake wa nguruwe wanajulikana na harufu yao.
Kufikia umri wa miezi sita, watoto wa nguruwe wa Mangalitsa hufikia uzito wa kilo 100, ambayo ni ndogo ikilinganishwa na nguruwe za mifugo mingine ya nyama.
Maadui wa asili wa mangalitsa
Picha: Mangalitsa anaonekanaje
Hali ambazo mangalitsa huhifadhiwa hazionyeshi kuonekana kwa maadui wa asili. Nguruwe hizi hufugwa peke kwa masilahi ya wanadamu, kwa hivyo hazitumiki kama msingi wa chakula kwa wanyama wanaowinda. Hata katika hatua ya mwanzo ya kuzaliana kwa aina ya Mangalitsa, watu walikuwa wakilindwa vizuri kama watu wenye thamani. Nguruwe za nyumbani mara nyingi zilishambuliwa na mbwa mwitu au hata huzaa wenye njaa, watoto wa nguruwe wanaweza kuuawa na mbweha au mbwa waliopotea. Walakini, nguruwe sio wanyama wanyonge.
Kwa sababu ya uzito wao mkubwa wa mwili na taya zenye nguvu, wana uwezo wa kurudisha mshambuliaji. Wanawake wa Mangalitsa, ambao wanaamini kuwa kuna kitu kinatishia watoto wao wa nguruwe, wanaweza kumshambulia mkosaji mara moja. Mangalitsa hushambuliwa na magonjwa mengi ambayo huathiri nguruwe wa nyumbani.
Miongoni mwa magonjwa ya kawaida, yafuatayo ni muhimu kuangazia:
- pigo - nguruwe mara nyingi huwa wagonjwa nayo, mifugo nadra zaidi ya nguruwe hushambuliwa haswa;
- erysipelas ni kawaida zaidi kwa watoto wa nguruwe wa mangalitsa, ingawa kugundua ugonjwa huu Ukweli wa kupendeza: Huko Hungary, wafugaji wa mangalitsa hupokea faida kadhaa na mafao ya kuzaliana zaidi kwa kuzaliana. Gastroenteritis ni ugonjwa wa kawaida kati ya mangalitsa. Nguruwe kawaida haziishi ugonjwa huo. Ikiwa mangalitsa mtu mzima amepata ugonjwa kama huo, basi atapitisha kinga kali kwa watoto wake.
Mangalitsa mara nyingi huwekwa mikononi mwa wafugaji wenye ujuzi ambao huchunguza nguruwe mara kwa mara kwa magonjwa anuwai. Kama uzao wa nguruwe wenye thamani, Wamangalian mara chache wanaugua haswa kwa sababu ya umakini wa wamiliki wao.
Idadi ya watu na hali ya spishi
Picha: Mangalitsa
Hapo awali, Wamangali walikuwa hatarini kwa sababu ya kupungua kwa hamu ya uzao huu wa nguruwe. Mwisho wa karne ya ishirini, wafugaji walithamini ladha ya nyama ya nguruwe na nyama ya mangalitsa, baada ya hapo mpango wa urejeshwaji wa uzazi ulianza.
Leo idadi ya watu wa mangalitsa iko sawa. Nguruwe hizi hufugwa ulimwenguni kote haswa na wafugaji wenye uzoefu, ingawa karibu kila mtu anaweza kununua nguruwe ya Mangalica kwa ufugaji zaidi. Nyama yao inathaminiwa sana katika biashara ya mgahawa, kwa hivyo mangalitsa hubaki kuwa moja ya mifugo ya nyama inayohitajika sana.
Ukuaji mkubwa katika mifugo ya mangalitsa huzingatiwa nchini Uingereza na Ufaransa; pia kuna mashamba makubwa ya kuzaliana kwa uzazi huu nchini Urusi na Ukraine. Huko Hungary, mahali ambapo mangalitsa walizalishwa, nguruwe hizi zinatambuliwa kama hazina ya kitaifa.
Ukweli wa kuvutia: Katika Hungary, wafugaji wa mangalitsa hupokea faida kadhaa na bonasi za kuzaliana zaidi kwa kuzaliana.
Idadi ya vielelezo vya mangalitsa nchini Urusi peke yake ni kama elfu 15. Wanasafirishwa kwa bidii kwenda nchi tofauti, ambapo wafugaji wapya wanajua ufugaji wao. Mangalitsy, pamoja na nguruwe zingine za nyumbani, hushiriki katika mashindano kati ya mifugo iliyofugwa kwa nyama na mafuta ya nguruwe. Watu wengine wanapendelea kuzaliana mangalitsa sio kama wanyama wa nyama, lakini kama marafiki.
Mangalitsa - mnyama wa kushangaza asili kutoka Hungary. Kwa sababu ya muonekano wao wa kawaida na ladha, walienea haraka ulimwenguni pote na kupata umaarufu katika nchi anuwai.
Tarehe ya kuchapishwa: 12/13/2019
Tarehe iliyosasishwa: 09.09.2019 saa 21:06
