Hivi karibuni, bidhaa za kikaboni zimeonekana kwenye rafu za maduka makubwa. Ili kupata vitu vya kikaboni, matumizi ya vitu vifuatavyo ni marufuku:
- - viumbe vilivyobadilishwa vinasaba;
- - vihifadhi, ladha, rangi ya asili ya kemikali;
- - thickeners na vidhibiti vimetengwa;
- - agrochemistry, homoni, mbolea za kemikali, vichocheo vya ukuaji havitumiwi.
Kilimo cha matunda, mboga mboga, nafaka, na ufugaji hufanyika kwa njia ya asili, isiyo na madhara kwa maumbile. Kwa hili, eneo huchaguliwa ambapo ikolojia ni nzuri zaidi, mbali na maeneo ya viwanda.
Faida za bidhaa za kikaboni
Kujibu swali la kwanini bidhaa za kikaboni ni bora kuliko bidhaa zilizopatikana kwa njia ya jadi, tunawasilisha matokeo ya utafiti:
- - maziwa ya kikaboni yana virutubisho 70% zaidi kuliko maziwa ya kawaida;
- - 25% zaidi ya vitamini C katika matunda ya kikaboni;
- - kwenye mboga ya asili ya kikaboni 15-40% chini ya nitrati;
- - bidhaa za kikaboni kivitendo hazina viuatilifu;
- - bidhaa za njia hii ya uzalishaji zina maji kidogo, ambayo inaboresha ladha yao.
Walakini, uzalishaji wa kikaboni sio mzuri. Aina hii ya vitu vinavyoruhusiwa inaweza kuongezewa na wadudu, ambao hauna athari kubwa kwa mwili.
Maoni ya mtaalam
Walakini, wataalam wanasema kuwa bidhaa za kikaboni zina afya zaidi kuliko ile inayouzwa katika maduka makubwa, iliyojazwa na vihifadhi, rangi, GMO, nk Uamuzi kuu ni wako: endelea kula bidhaa na sumu au kununua bidhaa za kikaboni zenye afya zilizopatikana kawaida.
