Mwavuli wa Motley (Macrolepiota procera) - uyoga huu sio wa Kompyuta, lakini kwa wachukuaji uyoga wenye ujuzi. Ni uyoga wa kula, matunda ni kitamu sana, ni moja ya uyoga bora kwa mtaalam wa upishi. Sio ngumu sana kuongeza mwavuli wa anuwai, lakini umakini wa kipekee kwa sifa zote ni muhimu. Huwezi kumudu kufanya makosa.
Kuna aina zingine zinazohusiana za kuvu ambazo zina sumu kali au hata mbaya. Wapenzi mara nyingi hukosea, hawakusanyi miavuli yenye rangi kwenye kikapu, lakini waruka agarics! Chapa mzozo kila wakati! Kamwe usile uyoga ambao unafikiri ni miavuli anuwai, ikiwa ina gill ya kijani kibichi au muundo wa spore.
Kuonekana kwa mwavuli wa rangi
Miili ya matunda ya miavuli anuwai ina kofia pana, yenye kahawia yenye kahawia na juu ya mbonyeo. "Imevaa" kwenye mguu wa juu wenye kahawia wenye pete inayohamishika.
Kofia ya kuvu ni ovoid (umbo la yai) katika uyoga mchanga, inakuwa ya umbo la kengele, na kisha karibu gorofa na umri. Upana wa kofia ni 10-25 cm, mizani imeambatanishwa nayo kwa safu za kawaida. Katikati kuna "mapema", ambayo hudhurungi mwanzoni, nyufa na umri, inaonyesha mwili mweupe. Kofia iliyoiva inanuka kama siki ya maple.
Kofia ya Mwavuli ya Motley
Gill (lamellas) ni pana, na kingo mbaya, nyeupe, zina nafasi ya karibu.
Mguu ni 7-30 cm au zaidi kwa urefu. 7 / 20-12 / 20 cm nene. Hukua kwa kiwango kikubwa chini, na mizani ya kahawia, ambayo ina muundo unaofanana na mfupa wa sill. Pazia la sehemu huwa pete inayokwenda juu na chini mguu.
Massa ni nyeupe na nene wastani, haibadiliki kuwa bluu wakati wa kubanwa. Kuchapa Spore nyeupe.
Wakati na wapi uyoga huchaguliwa
Mwavuli wa motley hukua kwenye:
- nyasi;
- kingo;
- njia;
- sakafu ya misitu.
Wanaonekana karibu au mbali na miti, wakati mwingine wanapendelea aina fulani, kwa mfano, mwaloni, pine na conifers zingine, lakini wakati mwingine hukua katika msitu mchanganyiko. Vielelezo vikubwa mara nyingi hupatikana kwenye lawn, wakati mwingine kwa idadi kubwa, na hufikia urefu wa hadi 30 cm.
Usindikaji wa upishi wa uyoga
Hizi ni uyoga mzuri sana! Kofia zilizokomaa harufu na ladha kama siki ya maple. Na, inaonekana, harufu na ladha hujulikana zaidi ikiwa mwavuli wa motley utakauka kidogo. Uyoga ni wa kukaanga / kukaanga kabisa kwenye sufuria au kugonga.
Ni bora kutumiwa kama sahani moja au kwa njia ya kuonyesha ladha, kwa mfano kwenye supu au mchuzi. Miguu:
- kutupwa mbali kwani ni ngumu na nyuzi;
- kavu na ardhi ya kutumiwa kama msimu wa uyoga kwa sahani.
Je! Miavuli yenye rangi ni hatari kwa wanadamu
Epuka kupiga nje kwa sahani ya uyoga inayoonekana ya kupendeza au ya kunusa. Kwa kuwa miavuli yenye rangi huliwa bila sahani ya pembeni na kama sahani ya solo, ni bora kujaribu kidogo ili hakuna majibu kutoka kwa njia ya kumengenya.
Aina kama hizo zenye sumu za uyoga
Chlorophyllum ya risasi (Chlorophyllum molybdites) hukua katika sehemu zinazofanana, ni sawa sawa na miavuli anuwai, lakini gill zao hubadilika kijani na umri, badala ya kubaki nyeupe.
Chlorophyllum risasi-slag
Uyoga wa kula ambao unafanana na miavuli ya rangi
Jamaa wakubwa wa kula ni:
Belochampignon wa Amerika (Leucoagaricus americanus)
Uyoga mwekundu (Chlorophyllum rachodes)
Ukweli kwamba uyoga ni kama mwavuli uliochanganywa haionyeshi ukweli wa tahadhari wakati wa kutambua na kula.
Nini cha kufanya ikiwa wewe ni mvivu sana kutembea kando kando ya misitu
Fanya kusimamishwa kwa maji kwa kupanda miavuli yenye rangi kwenye yadi yako. Weka kofia za zamani au minyoo ndani ya maji kwa siku moja au zaidi. Spores zitaanguka ndani ya maji, kisha mimina suluhisho kwenye lawn.
