Hata nakala hii yote haitatosha kukuambia jinsi asali ni muhimu, nyuki ni muhimu, bila ambayo bidhaa hii yenye thamani na yenye lishe haingekuwepo, na, kwa kweli, umuhimu gani wa ufugaji nyuki unacheza wakati wetu.
Hata watu wa kale walijua juu ya nyuki, kama wadudu tu muhimu - mimea ya asali. Vitabu vingi vilivyoandikwa kwa mkono, vilivyoanzia milenia ya ishirini KK, vimeandikwa juu ya "wawindaji wa nyuki" wa kwanza. Baada ya kuonja bidhaa ya nyuki iliyokamilishwa, watu hawakutaka tena kuiacha, kwani mbali na ladha tamu, asali bado ina nguvu ya kuponya yenye nguvu. Hatua kwa hatua, wanadamu wamejifunza kudumisha na kukuza makoloni ya nyuki sio tu kwa afya, bali pia kwa ustawi wa mali.
Wakati unataka kujua zaidi juu ya nyuki, zaidi, katika mchakato wa kuwajua, kila mmoja wetu anauliza maswali mengi, ambayo haiwezekani kupata jibu sahihi na sahihi. Au labda haupaswi kuwa na wasiwasi sana juu ya hii, lakini mara kwa mara angalia jinsi wadudu hawa - wafanyikazi wanavyotenda na pamoja nao wanamshukuru Mungu kwa kuwaumba? Na ni bora kuchukua na kuzaa nyuki wenyewe - biashara hiyo ina faida, na afya ndani ya nyumba!
Kuhusu nyuki
Nyuki ni mmoja wa anayeheshimiwa sana, anayeheshimiwa na maarufu zaidi ulimwenguni wadudu. Hakuna wadudu hata mmoja ulimwenguni ambaye angempa mtu uponyaji, chakula kitamu. Na watu wa zamani walimheshimu nyuki kwa bidii yake ya ajabu. Wakati wa uchunguzi wa akiolojia huko Uhispania, sanamu ya mtu wa zamani aliye na asali ya nyuki iligunduliwa.
Kama vile washughulikiaji wa mbwa, wataalamu wa wanyama na wafugaji paka, kila mfugaji nyuki katika apiary yake anafuga mifugo tofauti ya nyuki. Miongoni mwao, maarufu zaidi ni mifugo kama hiyo:
Wanawake wa Caucasian... Moja ya mifugo yenye amani zaidi ya nyuki. Mfugaji nyuki anaweza kutulia, amesimama mbele ya mizinga, atikisa mikono yake, na nyuki zake hata hazijaguswa. Malkia wa Caucasian wamezoea kuweka asali kila wakati hata hawatasita kuacha kuweka ikiwa mfugaji nyuki anaisumbua, akichukua sura hiyo ili kuichunguza kwa undani. Nyuki hawa wa kipekee wanaweza kukusanya asali kote saa, hata wakati wa usiku. Walakini, kama mahali pa msimu wa baridi, wanawake wa Caucasus wanakosoa sana hii. Katika msimu wa baridi, mzinga haupaswi kuwa chini ya anga yenye nyota.
Carpathians. Miongoni mwa mifugo ya nyuki, hizi ni zile ambazo ni maarufu kwa wafugaji nyuki wengi. Pia, kama wanawake wa Caucasia, Carpathians ni nyuki wenye amani sana. Hawawahi kuguswa na chochote, hufanya kazi yao tu. Hata ikiwa mgeni yuko karibu sana na nyumba yao, basi hajihatarishi hata kidogo, kwani hataumwa sana, isipokuwa, kwa kweli, yeye mwenyewe hukasirisha nyuki kwa kufanya mawimbi makali ya mikono yake au harakati za mwili. Carpathians, tofauti na spishi zingine za nyuki, zina proboscis ndefu, inayowaruhusu kukusanya nekta kwa asali hata kutoka kwa mimea ndogo na maua ambayo haipatikani na nyuki wa Urusi ya Kati. Malkia wa spishi hizi za nyuki zinazozaa bado ni wenye rutuba zaidi. Kwa hivyo, wafugaji hao wa nyuki ambao wana carpathian hawawezi kuwa na wasiwasi juu ya koloni la nyuki, watapokea mara mbili zaidi. Ujumbe mmoja muhimu: ingawa. Kwamba carpathians huvumilia msimu wa baridi vizuri, katika kipindi hiki nyuki hawawezekani.
Nyuki wa kati wa Urusi. Hizi ni moja ya aina ya kawaida ya nyuki katika Shirikisho la Urusi. Baada ya nyuki wa kati wa Urusi kuvuka na mifugo ya nyuki wa hapa, wadudu hawa walianza kutoa asali kidogo, na hawakutofautiana sana katika uzazi. Mbali na ukweli kwamba nyuki hawa huzaa matunda kidogo, pia wanajulikana na uchokozi wao. Nyuki wa Kati wa Urusi tu ndio wanaochukuliwa kama wadudu wanaofanya kazi kweli. Hawana hata hofu ya msimu wa baridi, kwani wadudu hawa wanajulikana na nywele nyingi kutoka kwa Carpathians na wanawake wa Caucasia.
Nyumba ya nyuki
Chochote utakachojengea nyuki wako mzinga, bado watashughulikia mapambo ya ndani ya nyumba yao. Hapo mwanzo, wadudu hawa wakubwa watajijengea sega za asali. Ni vizuri wakati mfugaji nyuki atasanikisha muafaka maalum katikati ya kila mzinga, ambao utatumika kama msingi wa nyuki. Hata kama mfugaji nyuki hakuweka chochote katikati ya mzinga, wadudu wataunda sega zao. Asali imejengwa kutoka kwa maelfu ya maelfu ya seli ndogo, ambayo kila moja ina nyuso 6. Seli hujengwa na nyuki kutoka kwa nta iliyoundwa kutoka kwa tumbo la wadudu na kila wakati hutolewa kutoka kwa sahani nyembamba. Nyuki huchukua kwa ustadi nta maarufu na miguu yao, na, baada ya kuiponda vizuri na vinywa vyao, huiunda mara moja hadi mahali ambapo sega za asali zimejengwa. Wakati huo huo, nyuki hujaribu kujenga seli zao kwa njia ambayo ni kubwa iwezekanavyo, na hawatachukua nyenzo nyingi. Wanasayansi wamethibitisha tena kwamba nyuki ni wadudu mahiri, waligundua kuwa ni bora kujenga seli - hexagoni - na chakula kitamu kitatoshea ndani yao, na hata watoto watakua ndani yake.
Je! Ni faida gani za nyuki katika uchavushaji
Sio tu kwa wakati wetu, lakini pia milenia kadhaa zilizopita, nyuki zilitumika katika kilimo kama wadudu, kikamilifu, haraka na kwa nguvu sana mbelewele mimea na mboga. Ardhi hizo za kilimo zilizochavuliwa na nyuki hutoa mazao mara 2,5 zaidi kwa mwaka kuliko yale ambayo poleni ilihamishwa bila ushiriki unaowezekana wa wadudu hawa. Ndio sababu nchi nyingi za Uropa, ili kupata mavuno mengi katika kilimo, huhitimisha makubaliano na wafugaji nyuki na wafugaji nyuki juu ya ushirikiano wa faida - kuzaliana kwa nyuki karibu na ardhi zao, shamba. Kila mwaka juu ya wafugaji nyuki elfu moja na nusu katika kipindi cha vuli - chemchemi huchukua mizinga yao na nyuki kwenye shamba kusaidia ardhi.
Shirika la kuzaliana kwa makoloni ya nyuki katika kifungo
Kila mtu ambaye ameamua kushiriki sana katika ufugaji wa nyuki anahusika na swali hilo hilo, lakini wapi kuanza biashara hiyo yenye faida kwa viwango vya leo? Ni wazi kwamba kila biashara mpya inahitaji pesa nyingi, uvumilivu na uvumilivu, hata licha ya ukweli kwamba kuzaliana kwa nyuki nyumbani kunachukuliwa kuwa moja ya biashara yenye faida na zawadi.
Ufugaji nyuki - hii ni kazi ya kupendeza sana na ya kuchekesha ambayo inahitaji mtu kuwa na maarifa, ustadi, kusudi na uvumilivu. Ni ngumu sana kwa wafugaji nyuki wachanga katika hatua ya kwanza ya maendeleo ya ufugaji nyuki wao wenyewe, kwani baadaye kuna wachache ambao wanaweza kuhimili na mwishowe wanaacha kazi hii. Lazima upende wadudu, na ikiwa hauna moyo wa nyuki, basi, kwa ajili ya utajiri wako mwenyewe, hatupendekezi hata kufikiria juu ya kuzaliana kwa wadudu hawa. Lakini, na kwa wale ambao wanaamua kuwa mfugaji nyuki, tunakushauri uzingatia vidokezo vyetu vichache vya vitendo.
Ili kuanza, pata ardhi kavu. Ni bora ikiwa apiary yako iko karibu na mahali ambapo kuna mimea mingi ya asali. Je! Unataka kuwa na faida zaidi ya ufugaji nyuki. Lakini pia biashara yenye faida sana, jaribu kufuata sheria zote zilizowekwa na wafugaji nyuki watukufu. Ila tu ikiwa hiyo. Ikiwa utaweka apiary kwa usahihi, utapata familia yenye nguvu, iliyoundwa vizuri, yenye rutuba ya wachapishaji - nyuki.
Kwa hivyo, jifunze kwa uangalifu sheria chache ambazo muhimu sana wakati wa kupanga apiary.
Kanuni ya 1. Kamwe usiweke mizinga na nyuki katika upepo. Jaribu kuwa na matunda mengi au miti ya majani inayozunguka apiary. Hapo ndipo wadudu wako wanaofanya kazi kwa bidii hawataumwa.
Kanuni ya 2. Weka kila mzinga na mteremko wa kusini ili kupata joto kwenye jua.
Kanuni ya 3. Bila ua, apiary sio apiary. Hakuna kitu kinachopaswa kusumbua nyuki. Bora kuziba mizinga na uzio wa mita mbili.
Kanuni ya 4. Jenga apiary mbali na barabara ya barabara na barabara. Usiruhusu wageni kuzunguka kwenye apiary.
Kanuni ya 5. Jaribu kuandaa apiary mahali ambapo hakuna viwanda, mimea au biashara karibu. Utoaji wa vitu vyenye madhara katika anga una athari mbaya kwa nyuki, na wanaweza kufa.
Mzinga wa nyuki. Jinsi inapaswa kuonekana
Mzinga wa nyuki kwa nyuki sio mahali pao pa kuishi, lakini pia mahali pa kukusanya chakula kitamu. Hii ndio sababu kila mzinga katika apiary lazima utimize mahitaji haya ya chini:
- Kuwa chumba. Ili kuhifadhi asali ya kutosha, kutoshea masega na koloni lote la nyuki, mzinga lazima uwe pana, i.e. chumba cha kutosha.
- Saidia nyuki. Ili kufanya hivyo, unapaswa kuunda joto moja kabisa nyumbani kwao ili wadudu wasipoteze nguvu wanayohitaji bure. Mzinga unapaswa kulindwa kwa kutosha kutokana na mvua, sio wazi kwa kuathiriwa kupita kiasi na mvua nyingine yoyote, na kulindwa kutokana na upepo mkali wa upepo.
- Pumua vizuri. Wakati huo huo, nyumbani kwa nyuki, insulation inapaswa kuzingatiwa hapo awali - juu na upande, ili kupunguza upotezaji wa joto kuwa "hapana" na kulinda mzinga kutokana na kupita kiasi, joto linalowezekana. Kwa kuongezea, uingizaji hewa bora uliowekwa kwenye makazi ya nyuki huzuia kuonekana kwa hewa iliyodorora ndani yake, ambayo husaidia kupunguza mchakato wa maisha wa wadudu. Miongoni mwa mambo mengine, viingilio lazima viwe na urefu wa kutosha ili ubadilishaji wa hewa usiokatizwa wa hewa ufanyike katikati.
- Kuwa sawa kwa mfugaji nyuki, ili apiary, ikiwa na tija bora ya wafanyikazi, imehakikishiwa kupata mapato.
- Timiza kikamilifu viwango vyote vinavyohitajika. Mizinga lazima ifanane na hali ya kutunza familia ya nyuki, inafaa kwa unyonyaji.
- Sio lazima kuwa na vitu vya aina ngumu zaidi ya muundo, ndiyo sababu mfugaji nyuki hapaswi kuwekeza sana katika apiary, lakini kinyume chake, toa bora kutoka kwa utunzaji wa nyuki - mapato mazuri na shughuli muhimu.
- Kujengwa kwa njia ambayo kazi na nyuki ni bora sana, haraka na inafanya kazi.
- Kuwa na vifaa maalum ili apiary nzima iweze kuhamishwa kutoka sehemu moja hadi nyingine bila shida yoyote.
Siku hizi, kwa urahisi wa ufugaji nyuki, masanduku maalum yaliyotengenezwa tayari ya kutuliza nyuki yanauzwa. Inabaki tu kufikiria jinsi ya kujaza familia ya nyuki ndani yao. Kuna njia mbili nzuri za kufanya hivyo. Unaweza kupanda nyuki juu ya viota, kwenye muafaka. Au unaweza kuziendesha kwenye mzinga ukitumia shimo la chini.
Tunapanda kundi la nyuki kwenye mzinga kupitia mashimo ya chini
Mara nyingi, wafugaji nyuki hutumia njia hii wakati wanahitaji malkia. Na kati ya kundi la nyuki sio rahisi sana kupata malkia mwenye rutuba kuamua ubora wa uzazi. Ikiwa uterasi uliopatikana hauwezi kukabiliana na kazi yake, lazima ibadilishwe haraka. Kwa hivyo, jioni, kabla jua halijazama, huweka kipande cha plywood au ubao uliotengenezwa na fiberboard kwa taphole hapa chini. Wanajaribu kushikamana na plywood kwa njia ambayo kwenye mashimo ya chini iko juu kidogo kuliko ukingo wake wa pili. Baada ya hapo, mfugaji nyuki anachukua kikapu na nyuki na kuwatikisa wote nje kupitia mlango mdogo. Vikundi vidogo vya nyuki hutikiswa nje kwa njia maalum za kutembea, ambazo mfugaji nyuki amejenga hapo awali kwenye mlango wa ufunguzi wa chini. Kwa hivyo, wadudu hujaribu kupanda kando ya "njia" iliyoelekea ndani ya makao yao kupitia mlango mdogo na tumbo zao juu, wakipiga mabawa yao kikamilifu. Hivi ndivyo nyuki huwaambia wenzao wapi waende.
Maandamano ya nyuki tumbo hadi yanaendelea kwa muda mrefu. Kwa hivyo mfugaji nyuki hufanikiwa kupata nyuki malkia anayefaa, kwa sababu yeye huwa mkubwa mara 1.5 kuliko dume. Uterasi wenye rutuba haukimbilii kwenda nyumbani kwake, ametulia, wakati, kama uterasi ambayo haizai matunda, yeye ni mchangamfu na haraka. Baada ya wadudu wote kukaa ndani ya mizinga yao, wafugaji nyuki wanaanza kupunguza kila mlango iwezekanavyo ili nyuki wasiwe na wasiwasi tena.
Tunapanda kundi la nyuki kwenye muafaka juu ya viota
Njia hii ilibuniwa kwa wafugaji nyuki ambao waliona kundi la nyuki na wanajua kutoka sanduku gani lililotoka. Vile vile, wafugaji nyuki tayari wanajua jinsi malkia "anavyofanya kazi", kwa hivyo hakuna haja ya kugeuza kundi lote la nyuki ili kuipata. Kwa mfugaji nyuki, jambo kuu ni kuchunguza tabia ya kundi la nyuki, ikiwa kuna malkia hapo au la. Kawaida, kwenye kikapu cha turubai, nyuki wote hawagombani, hawapigi kelele, hawana haki ya kufanya hivyo, kwa sababu kuna malkia. Katika kesi hiyo, wadudu wanaweza kupandwa juu ya muafaka kwenye sanduku jipya. Pumba lote huchukuliwa kwa uangalifu na kundi la nyuki na huletwa vizuri kwa makao yaliyotayarishwa hapo awali kwa nyuki, kisha kifuniko kinafunguliwa kwa uangalifu, turubai huondolewa kutoka kwake, na ugani maalum wa vitanda vya nyuki huwekwa mara moja kwenye mwili wa mzinga yenyewe. Hapo pumba lote humwagika. Halafu tena, kwa msaada wa turubai, mwili wa mzinga umefungwa ili nyuki haziruhusiwi kutawanyika kwa njia tofauti, na ili wakae chini chini ya makao yao yaliyo na vifaa kwenye muafaka.
Nyuki Asali
Baada ya kazi ngumu, ujenzi wa mizinga, kuwekwa kwa nyuki katika makao yao mapya, ningependa kujua haswa jinsi unavyopata asali ya kupendeza, tamu, yenye afya kwa nyuki.
Asali imetengenezwa kutoka kwa nekta. Hii ndio juisi iliyofichwa na ua. Kioevu hiki kina karibu asilimia themanini ya maji, ambayo yana sukari tata iliyoyeyushwa. Nectar ni kioevu tamu cha uwazi, hutolewa kutoka kwa maua yenye kuzaa asali tu wakati ua lenyewe huvunjika kutoka kwenye shina. Nyuki wanaoishi katika bara la Amerika Kaskazini, nekta hukusanywa kutoka kwa miti ya matunda tamu, kutoka kwa mimea mingi (kwa dandelion, kwa mfano). Katika mkoa wetu, asali bora hupatikana kutoka kwa nekta ya maua.
Nyuki hukusanya nekta kwa kutumia ulimi wao mrefu, umevingirishwa ndani ya bomba. Ni muhimu kukumbuka ikiwa yeyote kati yenu hakujua kuwa maumbile yalipa wadudu hawa 2 ventrikali. Katika tumbo moja nyuki hukusanya nectari kwa uhifadhi zaidi, tumbo lingine hutumiwa nao, kulingana na madhumuni yake ya asili, kwa lishe. Ili nekta isipotee popote, nyuki huiweka kwenye tundu maalum la nekta ambalo lina kioevu tamu kilichokusanywa kutoka kwa maua elfu moja (tumbo kwa nekta katika nyuki ina uwezo wa hadi miligramu sabini). Nyuki anarudi kwenye mzinga wake na nekta, hujaa kioevu. Kazi inayofuata ya nyuki huyu ni kuhamisha kioevu kitamu kilichokusanywa na kazi inayowezekana kwa nyuki wanaofanya kazi, ambao wao wenyewe hunyonya kutoka kwake. Ni kutoka kwa nekta hii ambayo nyuki huunda kito chao muhimu, cha uponyaji - asali.
Wanafanyaje asali? Wajibu wa nyuki mfanyakazi, baada ya kupokea nekta, kuipata kwa saa 0.5, ni njia tu ambayo tunatafuna gum. Enzyme maalum iliyotolewa kutoka kwa mate ya wadudu imeundwa kuvunja sukari zote ngumu katika juisi tamu na kuzigeuza kuwa rahisi. Baadaye, nekta yenyewe huingizwa kwa urahisi na nyuki, kwa kuongezea, kwa hivyo bakteria hawawezi kuharibu nekta iliyowekwa na wadudu walio akiba. Baada ya kuchakata nectar kwa uangalifu, nyuki mfanyakazi waliiweka kwa uangalifu katika kila sega la asali. Wakati huo huo, maji yaliyotolewa kutoka kwa nekta huunda syrup ya manjano ya msimamo unaotaka. Nectar inapaswa kukauka haraka iwezekanavyo, kwa sababu hii nyuki huruka, hupiga mabawa yao ili kuharakisha mchakato wa kukausha wa kioevu nene. Baada ya hapo, polepole nekta inageuka kuwa kioevu nene kwenye asali ya asali, inayoitwa asali... Kila seli iliyo na asali iliyoundwa ndani yake imefungwa kwa uangalifu na dutu iliyotolewa kutoka kwa tezi zake za nta. Dutu hii inaitwa nta. Kwa msaada wake, wadudu huunda sega za asali nyumbani kwao.
kumbuka, hiyo asali - hii ni bidhaa muhimu ya sehemu ya nyuki katika msimu wa baridi. Kwa sababu ya ukweli kwamba idadi kubwa ya asali huchukuliwa kutoka kwa nyuki kila mwaka, ili kuepusha kifo cha wadudu, wafugaji nyuki hulisha nyuki zao na syrup ya sukari iliyochemshwa.
